День морозива
Щороку в усьому світі відзначають День морозива, свято, що не залишає байдужим ні дітей, ні дорослих. Хоча точна дата святкування може відрізнятися в різних країнах, загалом День морозива символізує прихід тепла, гарного настрою та солодких моментів життя. Це неофіційне, але дуже улюблене свято, що збирає людей навколо одного з найпопулярніших десертів на планеті.
Морозиво має давню історію. Ще в Стародавньому Китаї вживали щось схоже на сучасне морозиво, сніг, змішаний із фруктами та медом. У Римській імперії імператор Нерон наказував доставляти лід із гір, щоб створювати освіжаючі десерти. Але справжній розвиток рецептури стався значно пізніше , у Європі в XV–XVI століттях, а вже у XX столітті морозиво стало масовим продуктом.
Цей десерт має безліч варіантів: вершкове, пломбір, фруктове, сорбет, заморожений йогурт, веганські варіанти. Морозиво в шоколаді, на паличці, у вафельному ріжку, у склянці, із горішками, сиропом, карамеллю – варіацій безмежна кількість. Кожен може знайти щось до смаку. У День морозива люди організовують фестивалі, ярмарки, конкурси з поїдання морозива, майстер-класи для дітей. Морозивники готують нові, незвичайні смаки: із лавандою, базиліком, блакитним сиром чи навіть перцем чилі. Таке свято – це ще й чудовий привід провести час із родиною, друзями або просто зробити собі маленьке солодке свято.
День морозива нагадує нам про прості радощі. У сучасному світі, де всі кудись поспішають, іноді достатньо просто зупинитися, взяти кульку улюбленого морозива і відчути щастя.